ハプナでバイキングを120%楽しむには?
品川プリンスホテルといえば、レストランのハプナが有名ですね。ハプナは、バイキングのレストランとして、行列が出来るほどの人気があります。
品川プリンスホテルの宿泊客の間でも、朝食は絶対にハプナで食べるという人は結構います。なんといってもハプナの魅力は、バイキングといえども手抜かりない料理と、豊富なスイーツじゃないでしょうか?
ハプナの料理は、焼きたてのパン、シェフによるサテライトキッチンでのライブ感の演出ある料理の数々。そして料理の種類は、昼、約60種類、夜はさらに約80種類の洋食・和食・アジアン料理・スイーツがあり、どれを食べていいのか迷ってしまうほどです。
また、見せるレイアウトで料理を披露していますから、目で食べるという表現がぴったりです。またさらに総料理長が食材を厳選していますから、健康を意識したメニュー、特別栽培野菜や京野菜を中心とした野菜をふんだんに使用しているのが特徴です。
調味料もこだわりの塩などやオーガニックオリーブオイルなどを使っていますから、素材の一つ一つにこだわりがあるのが感じられます。これが、ハプナを支える人気なんでしょうね。
